健康饮食——清炒山药

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  • 发布时间:2019-06-04
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简介 材料:山药600克 调料:葱末、盐、鸡精各适当 做法: 1、将山药去皮,切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。 2、锅中热油,将山药片倒入,翻炒至熟。 3、

健康饮食——清炒山药

    材料:山药600克  调料:葱末、盐、鸡精各适当  做法:  1、将山药去皮,切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。

  2、锅中热油,将山药片倒入,翻炒至熟。

  3、最后加盐,鸡精和葱末便可。

  推荐理由:  山药含有卵白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不成贫窭的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功能。 清炒山药既喷香脆、平淡爽口。

又有益身体。

是以,孕早期的准妈妈可常食用。

  --------------------------------------------------  孕早期-平淡补益,保证营养摄取  孕早期的妈妈宝宝  孕早期是指末次月经起至怀孕第12周末,即女性怀孕的前3个月。

这个阶段是胎儿的细胞分化、人体器官形成的重要时期,其中,以人体最重要的器官年夜脑和神经系统的发育最为迅速。 同时,孕早期也是母体内产生顺应性心理转变的时期。

年夜都孕妇在孕早期会显现便秘、腹胀、恶心、食欲欠安和孕吐等早孕反应。

  妈妈的营养需求  首先,要保证卵白质的摄取,应选择富含易消化领受的优质卵白质的食品,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆成品等。

  其次,确保矿物质和维生素的摄取。

选择各类富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食品,如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。

  最后,要寄望碳水化合物、脂肪的恰当摄取。 为孕期供给能量的碳水化合物重要来历于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等,孕妇每天应摄取150克以上的碳水化合物。 脂肪重要来历于动物油和食用油,食用油中的喷香油、豆油和花生油等是能量的重要供给者,能知足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹饪的理想用油。

  应对孕吐  孕吐是孕早期的正常心理反应,有的孕妇在早孕反应时期因惧怕吐逆而少吃或不吃工具,这对自己和宝宝的健康都很是晦气。

可有选择性地食用平淡可口、富于营养又轻易消化的食品,少食多餐,既要减轻胃肠道承担,减轻吐逆症状,又要保证各类营养素的摄取。

  妈妈宜食  ①宜食用平淡爽口、易消化、少油腻的食品。

  ②烤面包、烤馒头和饼干等食品能减轻恶心、吐逆的早孕反应。

  ③在搭配公道、食品平衡的条件下,尽可能顺应妈妈的非凡口胃和嗜好。   妈妈饮食忌讳  ①慎食腌腊成品。

  ②从怀孕起到哺乳竣事忌食皮蛋等含铅食品。

  ③忌饮浓茶、浓咖啡及碳酸饮料。

  ④孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品,烹饪时少放调味品。   ⑤不用铝制锅具和餐具,不食用建造中插手明矾的油条等食品。   ⑥服药应遵医嘱。